Соленые и маринованные овощи, квашеная капуста и кетчупы, варенья, джемы и компоты - визитная карточка хорошей хозяйки. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. Следуя приведенным рецептам, начинающие кулинары смогут легко постичь технологию приготовления любого блюда, опытные же хозяйки наверняка откроют для себя новые секреты искусства консервирования. А волшебно-кулинарные фишки от автора позволят каждой хозяйке хотя бы время от времени чувствовать себя волшебницей. Название: Золотая книга домашнего консервирования Автор: И. А. Сокол Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" ISBN: 978-5-9910-0787-0, 978-966-14-0376-4 Год издания: 2009 Страниц: 381/191 Язык: Русский Формат: djvu Качество: хорошее Размер: 70.2 Мб
|