Главная » 2012»Май»8 » Скачать Торты. Большая книга рецептов бесплатно
14:56
Скачать Торты. Большая книга рецептов бесплатно
Из этой книги вы узнаете об основах и особенностях выпечки кондитерких изделий, нанесения на них глазури и украшений.Здесь приведены проверенные рецепты изготовления бисквитного тестаи теста для фруктовых кексов, всевозможных видов глазури, марципана, сахарной помадки,даны подробные указания, как покрывать глазурью квадратные и круглые торты. Вам пригодятся советы по оформлению изделий- простыми покупными украшениями вроде ленточек, цветочков, конфет, орехов либо создаными вашими руками шоколадными фигурками и узорами из шоколадного крема.Следуйте подробным иллюстрированным инструкциям, и Вы сумеете создать бесконечное множество вариантов отделки торта - от самых простых до самых великолепных.
Автор :Д.Мэрфитт Название: Торты. Большая книга рецептов Издательство: " АСТ-ПРЕСС " Жанр: кулинария Год: 2004 Страниц: 248 Язык: русский Формат: DjVu Размер: 23,3 Mb
- Вирусов не обнаружено! 